Brba fest 2026 začal Brbou a skončil spoločným spevom
Sedem podôb tradičnej polievky, rozhovory o tom, ako ju varievala naša starká, detské zásterky plné farieb a námestie, ktoré večer spievalo s Pavlom Hammelom. Taký bol druhý BRBA FEST – Jedlá včera a dnes.
Najlepšiu brbu podľa návštevníkov navaril tím Hotela Encián pod vedením šéfkuchára Martina Žideka. Odbornú porotu pri anonymnom ochutnávaní najviac presvedčil Matej Rybárik zo Zihuatanejo Café. Blahoželáme a ďakujeme všetkým siedmim tímom za ich kuchárske umenie a nasadenie!
Za každou porciou, vystúpením aj detským úsmevom bola práca ľudí, ktorí do festivalu vložili svoj čas, energiu a ochotu pomôcť.
Za spoluprácu, finančnú aj materiálnu podporu ďakujeme našim prevádzkam a partnerom:
• Wellness Hotel Diplomat
• Pivovar Flámm
• Flora Villa a Zihuatanejo Café
• Hotel Encián
• ELÁN StreetFood & Bar
• Camp Slnečné skaly
• Farma Bardy
• Pizzéria Caesar
• Lekáreň Mária
• Slnečný pavilón
• Rajecká dolina
• OMES gastronomy
• Uni-Jas Žilina
• Miestna akčná skupina Rajecká dolina
• Ministerstvo cestovného ruchu a športu Slovenskej republiky
Ďakujeme kuchárom, gazdinkám pri kotlíku, odbornej porote, Cechu Terra de Selinan, všetkým účinkujúcim, kolegom, technickému tímu a pomocníkom, ktorí boli pri prípravách aj pri poslednom upratovaní.
A vám, návštevníkom, ďakujeme, že ste prišli ochutnávať, hlasovať, povzbudzovať a spievať. Práve s vami dostalo naše spoločné úsilie tú najkrajšiu podobu.
Za fotodokumentáciu ďakujeme Marekovi Majerčíkovi.